2054208194886930964305459023536687124329124620425345324432245227212526005525430010231005910972575227800005423858567245242500231905922702611555

5/15/2017

طريقة عمل لقمة القاضي مع مطبخ سحر الحياة


مقدم من نيبال حمودة 
الكمية تكفي خمس اشخاص
 مدة التحضير ساعتين
مدة القلي 20دقيقة


المكونات للمرحلة الاولى
نصف كوب دقيق
معلقتين سكر صغيرة
معلقة صغيرة خميرة
معلقتين زيت
نصف كوب ماء فاتر
نحرك المكونات بالمشبك اليدوي جيدا ونغطيه ونتركه ربع ساعة

المرحلة الثانية
نضيف على المكونات الاولى
كوب دقيق
رشة صغيرة ملح
معلقتين كبيرة نشا الذرة
ثلاث ملاعق كبيرة سميد او سامولينا
 ثلات ارباع كوب ماء فاتر

طريقة التحضير
نعجن المكونات جيداا ونغطيها ونتركها نصف ساعة
نعجنها مرة اخرى ونتركها نصف ساعة اخرى
 نقليها على مرحلتين
المرحلة الاولى
 نصف قلي لا نتركها تتحمر بعد ان تبرد نقليها مرة اخرى
هذا سر قرشة لقمة القاضي ونجاح الوصفة
نضع عليها  القطر او الشربات

Views:
التعليقات
0 التعليقات

كافة الحقوق محفوظةلـ سحر الحياة 2016
تصميم : أر كودر I تعديل: حنين